Descripción
Tinto cosecha
VARIEDAD DE UVA: Tempranillo 100 %
GRADUACION: 14 % vol
Notas de cata
Rojo cereza muy intenso, con un seno prácticamente opaco, tonos purpuras. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado.
Sensaciones de concentración y de profundidad, con mucha gustosidad, con muchos matices que se van a desarrollare lo largo del tiempo. Dominan sensaciones frutales, con recuerdos de frutos rojos y pequeños frutos silvestres maduros (zarzamora, grosella. Apuntes especiados recordando una crianza (sensación de pequeña crianza, pero que no la ha tenido), fondos de canela y nuez moscada, potente y grande.
Poderosa estructura en la boca, con cuerpo y taninos firmes de gran calidad, esplendida acidez. Sensación de gustosidad, solidez, concentración, con un gran equilibrio que proporciona frescura. Sabroso y lleno, con amplios y complejos recuerdos de fruta, minerales, especias y regaliz, con un pos gusto amplio y elegante.
Es un vino con nada de crianza pero que quiere demostrar estar a la altura en concentración, elegancia, gustosidad y pujanza de los vinos más complejos y amplios.
