Cava Viña Romale Xarel.lo Brut Nature

Romale elabora todos sus cavas con el método tradicional champennoise, buscando la excelencia a partir de la máxima calidad de sus instalaciones y la materia prima.

Este gran cava de Extremadura es perfecto para brindar en fiestas así como para maridar con platos de pasta fresca, carpaccios, marisco, pescado y postres dulces o con aperitivo a base de frutos secos.

Limpio y brillante, blanco pálido con reflejos dorados, burbuja fina y constante.

Elaborado con la uva de variedad Xarel. Lo cosechada de noche.

En nariz, intensidad considerable, ciertos toques cítricos, frescos, y con cierta cremosidad.

Excelente integración del carbónico y correcta acidez.

Tomar muy frío en copa Flauta.

12.5% vol. Alcohol.